Sveta manastirska salata s kritamom iz samostana Xenophontos 2′

Agioreita salata sa Kritika Sveti manastir Xenophon

Recept Svetaca za salatu koja je cjeloviti obrok posebno ljeti. Ne grije nas i odlično ide uz Tsipouro iz gora Atos

  • 2 ječmena peciva (kretski dakos)
  • 3 srednje rajčice + još 1 naribana
  • 1 manji suhi luk
  • 8-10 grančica ukiseljene kritamo
  • 1 srednji krastavac
  • 1/2 zelene paprike
  • 10-15 maslina
  • 2 žlice. kapara
  • posni sir
  • maslinovo ulje
  • origano
  • sol

Nastavljamo s izvođenjem recepta

Budući da imamo sve gore navedene materijale

Ukupno vrijeme: 15 minuta

Ječmene rolice

Ječmene kolutiće malo smočimo pod mlazom vode i rukama ih izlomimo u veću zdjelu za salatu. Dodajte naribanu rajčicu, posolite i promiješajte
. Kreativno kuhanje

Narežite povrće

Rajčice, krastavac, luk i papriku narežite na prezle i posolite. Tradicionalna salata

Završavamo Recept

Dodajte kapare, masline i fetu narezanu na kockice. Obilno pospite origanom i na kraju dodajte kritamu i maslinovo ulje
. Salata Agioreita